Nous sommes en plein pays du Comté, fromage AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Plusieurs « fruitières » fabriquant et affinant le Comté se trouvent à proximité :
– à Chisséria (Coopérative d’Arinthod)
Et vous trouverez à Courtouphle, juste de l’autre côté du pont de Thoirette, mais dans le Département de l’Ain, une excellente fromagerie (spécialité de fromages blancs maison et de « fromage fort »)
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